La nostra filosofia sul cibo

Nella nostra cucina usiamo solo ingredienti di cui conosciamo l’origine e il modo in cui sono prodotti. Nel nostro orto non si usano pesticidi e i nostri animali vivono liberi e si nutrono esclusivamente di erba, bacche e piante selvatiche. Ecco perché nei nostri piatti troverete solo verdure di stagione e carni locali, preparate in modo semplice e naturale. E’ l’alta qualità dei prodotti, non l’eccessiva elaborazione delle ricette, a rendere i sapori unici, decisi e riconoscibili.

 

La Colazione

Cosa rende ancora più piacevole svegliarsi a Sadde è poterlo fare davanti ad una tazza di caffè caldo servita in giardino, assaggiare i nostri dolci del giorno, lo yogurt preparato in casa, con la frutta fresca e il miele naturale, o provare la nostra colazione salata, magari con uova appena raccolte, strapazzate e servite su un foglio di pane croccante e pomodori freschi.

 

PRENOta 

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